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猴头菇玉米土鸡汤的做法_1

2018-11-08 09:26:05
猴头菇玉米土鸡汤的做法 “猴头菇有很好的滋补作用,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病,民间有“多食猴头,返老还童”之说。和土鸡一起熬制,很滋补很营养。” 食材明细 主料 土鸡 500克 猴头菇 2个 平菇 适量 玉米 2根 辅料 料酒 适量 盐 适量 生姜 适量 葱 适量 清淡 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 猴头菇玉米土鸡汤的做法步骤 1鸡肉在凉水中煮开去除浮沫捞出 2猴头菇事先泡发好、平菇洗净 3鸡肉生姜、放入锅中,用料酒去腥 4放入玉米、猴头菇、红枣 5放没过食材的开水,大火煮开后改小火 6等鸡肉酥烂后放入平菇 7放盐煮2分钟 8撒上葱花
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