您的位置: 宁德信息港 > 美食

可可奶油夹心蛋糕的做法

发布时间:2019-05-14 20:33:30

可可奶油夹心蛋糕的材料低筋蛋糕粉40g细沙糖35g鸡蛋相克食品50g黄油130g泡打粉1/2小勺牛奶相克食品44g香草精1/2小勺糖粉50g炼乳15g蜂蜜相克食品10g香草精1/2小勺朗姆酒8g柠檬相克食品汁8g细沙糖50g开水60g朗姆酒10g 可可奶油夹心蛋糕的做法图片步骤,怎样做可可奶油夹心蛋糕好吃?

将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合。

1个鸡蛋打散。

加入细沙糖,搅拌均匀。

然后将过筛的面粉倒入,搅拌成面糊后,再加入加热液化了的黄油。

倒入牛奶,搅拌成湿润的面糊。

8寸方形烤盘垫上锡纸,倒入面糊,用刮刀刮平。

烤箱140度预热(我家烤箱实际温度高)后,中层上下火6⑻分钟,冷却后脱模。

切成3片

80g黄油软化后加入糖粉。

打发至羽毛状

加入炼乳、柠檬汁、朗姆酒、蜂蜜、香草精的混合物后,用电动打蛋器打匀。

加入牛奶,分几次加入,每次打匀后再放下1次。

用电动打蛋器搅拌成细腻丝滑的奶油霜。

每层蛋糕片都刷上朗姆酒糖浆——50g沙糖兑上60g开水再加入10g朗姆酒就行。夹层用裱花袋挤上奶油霜,表面再挤上装璜就好了。做好后放入冰箱冷藏2小时以上。

吃的时候再拿出来切块,就可以享用了~

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、烘焙时间、温度根据自家的烤箱情况调剂。

2、每层蛋糕片都要涂上朗姆糖浆后再挤上奶油霜。

3、做好后不要着急吃,放入冰箱冷藏2小时后,奶油霜凝固了,才能轻松切成小正方形享用哦~

青春期经间期出血吃什么药
痛经的日常保养
如何调整经间期出血
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的