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菠菜营养脑黄金

发布时间:2019-09-23 16:05:16

  菠菜是深受人们喜爱的蔬菜之一,同时,菠菜更是人们居家食用火锅的必备菜。菠菜不仅味美,还有一定药用价值。中药研究人员认为:菠菜有生血作用,故血虚者可常食菠菜。菠菜中还含较高的天然核黄素(VB2)与硫胺。冬令季节气候干燥,人们大多呆在室内,极易感染病毒而患口角炎,经常吃些新鲜菠菜,可以防治此病。 菠菜含有一种十分重要的维生素--叶酸。孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育,防止畸

  菠菜是深受人们喜爱的蔬菜之一,同时,菠菜更是人们居家食用火锅的必备菜。菠菜不仅味美,还有一定药用价值。中药研究人员认为:菠菜有生血作用,故血虚者可常食菠菜。菠菜中还含较高的天然核黄素(VB2)与硫胺。冬令季节气候干燥,人们大多呆在室内,极易感染病毒而患口角炎,经常吃些新鲜菠菜,可以防治此病。

  菠菜含有一种十分重要的维生素--叶酸。孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育,防止畸胎。据研究,菠菜还含有大量的水溶性纤维素,现代营养学理论认为,经常摄食纤维素有利于排出肠道中的毒素物质,所以便秘的人应多吃菠菜以利于润肠和通便。

  药理研究表明,菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,其作用与哺乳动物内的胰岛素样非常相似,故糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)不妨经常吃些菠菜以便体内血糖保持稳定。

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